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危中寻机,茶产业创新求进

编辑:fanyb 来源:湖北日报 发布时间:2020-05-27 浏览次数:

直播带货成为湖北名茶“恩施玉露”销售新模式。

受疫情影响,我省上千家茶叶企业原本期待的“小阳春”变成了“倒春寒”。

没有一个冬天不会过去。对于茶产业来说,当下既是危局又是变局,关键是如何从危中破局。连日来,湖北日报全媒记者采访业内专家、茶业企业和消费者,寻找答案。

传统渠道收缩,比较优势下降

武汉人爱喝春茶,5月初的武汉茶市本应热闹非凡。

汉口茶市、陆羽茶城等大型茶叶交易市场早已复工,上千家茶店敞开大门,等待客人。不少店铺反映,今年上门的客商比往年少了许多。

湖北是世界公认的优良茶树生长黄金地带,形成鄂西武陵山宜昌三峡茶区、鄂东大别山茶区、鄂西北秦巴山茶区、鄂南幕阜山茶区、鄂中大洪山茶区五大优势茶区。小小茶叶,已成全省500万农户增收致富的“黄金叶”,2019年茶叶种植面积、产量和出口货值均位居全国第四位。

19世纪的汉口是中俄“万里茶道”的起点和商贸集散地,被欧洲人称为“东方茶港”,湖北茶以其独特的品质吸引着海内外客商。在这份荣光下,湖北茶业的销售渠道也延续着“悠久和传统”,湖北多数茶业销售以茶城批发、专营店零售、上门采购为主,线上销售不多。

传统的营销渠道出现瓶颈,从茶城的冷清状况可见一斑。陆羽国际集团董事长严建红介绍,专营店普遍存在等客上门,渠道效率低下。另外,经营成本越来越高,房租、人力成本不断攀升。

疫情发生后,我省茶叶面临的冲击较大。位于武陵山区腹地的鹤峰县,拥有适宜茶树生长的小气候,全县80%以上的农作物都是茶叶。大大小小几百家茶厂,竞争本身就十分激烈,今年更是难上加难。“采购茶叶的商家比往年少了很多,收入只有往年的一半。”

早些年,部分企业也曾试着开拓线上销售,但由于投入大、培育周期长,最后不了了之。不可否认,一场疫情使茶叶传统供货销售渠道收缩,依赖于以经销商、分销商为体系的方式正在被淘汰。

搭上互联网快车,春茶产销“华丽转身”

“我是英山县县长田洪光,英山有机茶喊你来喝茶啦!”4月27日,英山县县长田洪光变身为网络主播来到大别茶访茶园,通过拼多多平台助农直播间为英山云雾茶“带货”。

走进直播间带货的不止田洪光。在多家媒体联合组织的“县市长请您喝春茶”活动中,11位湖北省茶叶主产区县市长集体亮相,为当地茶叶站台吆喝,共同奏响湖北茶“奋战之音”。

“宅经济”消费方式,让线上营销不知不觉形成了强有力的行业,抓住机遇,迎难而上,相关部门和茶叶企业使出浑身解数,努力拓展销路。

省农业农村厅与拼多多、长江严选、京东等电商平台合作,线上线下整合资源,开辟“湖北名茶馆”专区,为茶企提供产学研、产加销等“保姆式”服务。

五峰、宣恩等地茶农利用抖音、快手APP等大流量平台,把网上直播间搬到原生态茶园和加工车间,吸引消费者的关注。

采花茶业有限公司启动大规模让利消费者的线上销售行动,向市场推出10万罐100克的早春芽茶,每罐99元,价格是平时的一半左右。

赵李桥茶厂向内蒙古自治区销售青砖茶300吨。

更多的机遇在海外。孝感红贡茶公司向俄罗斯、东南亚等地出口红茶,货值达199.6万美元。

网络直播带茶出山,春茶产销“华丽转身”。省农业农村厅数据统计,在社会各界的帮助下,今年全省春茶销售好于往年行情,至4月29日销售额达128.55亿元,提前一个月超过去年春茶销售额。

出人意料的成绩,给湖北茶业企业上了生动的一课。湖北集优农业公司董事长周影感叹道:“万万没想到,互联网营销这么强大。”

消费需求释放,变革刻不容缓

随着疫情得到有效控制和健康消费观念的普及,消费需求正处于快速上升期,作为健康饮品的代表,茶叶产业如何加快变革,抢占市场份额?

“这次疫情对茶企来说是危机也是转机。”美灵宝公司负责人童超说。美灵宝是位于荆州市公安县的省级农业产业化重点龙头企业,连续3年税收过1000万元,也是一家面向全球市场的创新型茶企,有1000多项茶类单品,累计出口产品到32个国家,率先提出了“杯茶”概念,实现杯茶一体、茶水分离。

5月21日“国际茶日”,美灵宝首发新品自动售茶机,附赠全年免费喝茶大礼包,让世界人民都能简单喝好茶。

目前,线下的茶馆主要承担茶文化推广、产品品鉴的作用,而更多的消费者已经将购买行为转移到线上进行。“只要轻点鼠标,就可以挑到自己喜欢的茶叶。”相关业内人士介绍,网上买茶叶受到越来越多人的喜爱。同时,网络上流行的新销售模式,比如个性有趣的包装、简单明了的销售术语、小袋包装等都已经成为茶叶销售新趋势。

苦练内功,创新求变。大别茶访茶业有限公司将茶叶酿制成健康养生白酒,融合了茶的香韵和酒的醇正,市场反馈良好。同时还开发了茶面膜等茶叶深度产品,通过业态创新延伸茶产业的产业链。

对于已经做好了内功的茶企而言,市场恢复期可以“加速”发展,来承接一些释放出来的空白市场。

今年是脱贫攻坚的决胜之年,农产品销售关乎农民增收。省农业农村厅相关负责人表示,农产品电商将走向常态化,空间还很大,湖北农产品销售应抓住机遇,迎合市场,蹚出一条“线上下单、线下配送”的新渠道。

恩施州及所属各县市,相继出台了多项激励茶叶生产加工销售的措施,积极借助农业农村部等定点扶贫对口支援平台,探索尝试新型营销模式,广泛对接大型主体和线上平台争取销售订单,力争转危为机。


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