据统计，2023年，黄冈市猪肉产量37.07万吨，增长4.7％，全年生猪出栏474.30万头，增长4.0％。为推进黄冈生猪产业高质量发展，黄冈市科技局精选专业科技人才下沉企业开展技术攻关，助力生猪产业跑出“加速度”。

多措并举，选育优质种猪。为改良地方猪种矮小短肥的现状，培育出满足市场需求的优质种猪，2023年以来，市科技特派员陈琼积极开展梅花星猪六世代性能选育及性状测定、梅花星猪核心种群分子生物学遗传分析检测鉴定，将传统的常规选育与现代分子生物学技术相结合，按照基因检测结果、科学划分种群血统，筛选培育优势种群。她还积极推进企业与武汉轻工大学的校企合作，共同立项培育多肋梅花星猪新品系。2023年，帮助企业组建优质基因核心群150头，繁育群300头，推广优质种猪5000头，实现了社会效益、经济效益的共赢。

开展试验，培育优质杂交猪。为解决地方猪生长缓慢，饲养周期长，总体饲养成本高的问题，2023年，市科技特派员杨彩春根据市场需求以及企业发展需要，为企业制定了地方猪杂交试验方案，典型日粮配方试验方案以及屠宰测定方案，通过为期9个多月的试验，成功改善了企业地方猪的生长速度，平均日增重提高了6.8％，料肉比降低了5.9％，综合养殖效益提高了10％左右。同时，她还指导企业注册自主商标品牌，帮助企业从猪肉品质、品牌等多方面提高市场占有率。

2024年，黄冈市科技局将聚焦生猪、水稻等黄冈市十大农业产业，以市场需求为导向，开展2024－2025年度市级科技特派员选派工作，持续优化科技特派员队伍，赋能农业产业高质量发展，助力乡村全面振兴。