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“三茶”统筹铸精品——咸丰县推动白茶产业高质量发展
  
  
发布时间:2024-04-26 14:44:34
    
来源:湖北日报
    
阅读量:43
    
发布人: renzw

“咸丰白茶觅知音,不负春光不负卿。”4月19日,咸丰白茶惊艳亮相第十六届北京茶博会,咸丰县委副书记、县长覃正炜用诗一般的语言,向国际国内茶界朋友推介咸丰富硒白茶。

一叶成一业。近年来,咸丰县致力于茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹融合,彰显“土硒茶凉绿”优势,做大“土特产”文章,探索出一条茶树良种化、茶园生态化、生产标准化、产品品牌化的富硒茶产业高质量发展新路子。

咸丰县现有茶叶面积近28.3万亩,其中,白茶14.5万亩,年产值12亿元,惠及茶农4.85万户14.9万人,人均收入超过8000元。

上下齐心 促进茶产业健康发展

“除去工资,今年4亩茶有2万多元收入。”4月16日,第一波春茶采摘接近尾声,咸丰县小村乡大村村一组村民熊中华送走采茶工,算了算进账。

熊中华自2003年试种白茶以来坚持至今,所种咸丰白茶除今年市场因素外,亩均收入8000元以上。如今,他最深的体会就是:好日子全靠种白茶。

产业布局一盘棋,茶叶产业排第一。咸丰县委、县政府高度重视茶产业发展,一边引导茶农科学种植茶叶,一边出台鼓励措施,相继出台了《关于加快茶产业发展的决定》《咸丰县茶叶特色优势区发展规划》《咸丰县推进茶叶产业发展扶持奖励办法(试行)》等政策文件,对茶产业发展给予大力支持。2016年,咸丰县迎来发展黄金期,统筹整合财政资金近3亿元用于茶产业发展,集中打造200公里茶叶走廊带,7个重点茶叶乡镇,62个茶叶专业村。

同时,该县围绕茶产业提质效,依托省、州、县共建专家团队和实施专班,开展定点对接,制定茶叶种植管护技术标准并普及实施。招商引进中国茶叶股份公司、安茶集团等30余家外地客商来咸丰种茶、制茶、卖茶,引入先进理念、管理技术,不断“落地生根”“开花结果”。积极推进生态循环农业、有机肥替代化肥、畜禽粪污整县推进、有机绿色茶全产业链建设、茶叶“三减三增”协同推广、绿色防控示范县等项目,打造唐崖镇钟塘村、高乐山镇白水坝村、清坪镇柏杨坪村等核心示范基地。

政企联动 推动茶科技成果转化

和煦四月时,行走阡陌间。一垄垄茶园,从空中俯视,宛如大地的指纹;一棵棵茶树枝繁叶茂,个体饱满。

这得益于咸丰县持续推广的“去夏增春”技术。“‘去夏增春’种植技术是指用石硫合剂封园,施有机肥或茶叶专用肥,且在春茶采摘结束后,全面对茶树进行修剪、管护,让茶树有时间‘养精蓄锐’,确保了来年春茶的品质。”咸丰县农业农村局总经济师朱家军介绍,“去夏增春”种植技术为来年春茶积蓄营养,解决了春茶芽头瘦小、可采性差等问题。

一叶茶如何真正做到有机?在有机茶的生产过程中,病、虫害是威胁茶叶产量和品质的重要因素。和常规茶园的化学防治不同,咸丰县结合生物防治和物理防治,使用LED窄波太阳能杀虫灯、天敌友好型诱虫色板、生物农药等防控方法替代化学农药,优化茶园生态,实现减药20%以上。同时,实施有机肥替代化肥项目,建成“茶园智能水肥一体化”技术示范区900亩,建设茶叶有机肥替代化肥示范基地12万亩,减少化肥用量30%,茶园有机质提升2.9%,亩平增收500元以上。

近年来,咸丰县携手中国农科院茶叶研究所建立“邓余良专家工作站”,共同制订技术方案,破解技术难题,把提高技术含量贯穿于茶叶生产、加工、研发全过程。

“我们采用了新式的微波光波杀青机对咸丰奶白茶鲜叶进行杀青,这样能更好地保证奶白茶的鲜活度。”咸丰县御硒源茶业有限公司总经理李丹介绍,新的生产线于今年3月26日正式投入春茶生产,能更好确保茶叶品质。

承前启后 茶文化深入人心

3月28日,唐崖土司贡茶品茗活动在唐崖土司城遗址举行。茶艺展演、乐器合奏、茶艺舞蹈、挥毫泼墨……各色演出为游客奉上了一场精彩的茶文化盛宴,颇具仪式感和体验感的活动让尘封两百多年的“土司贡茶”再次走进人们的视野。

咸丰县位于鄂、渝、湘、黔四省市边区接合部,武陵山腹地,北纬30度线上,被誉为“鄂西林海”“华中药库”,是国家生态文明建设示范县。咸丰县种茶、饮茶始于三国时期,兴于唐朝,境内有13条茶盐古道连通四面八方,马帮铃声回响千年。在唐崖镇,有一棵高13米、树龄超过500年的“茶树王”。

张揖所著《广雅》记述:“荆巴间采茶作饼,成米糕而出之”。西晋《荆州土地记》记载:“武陵七县通出茶,最好。”咸丰县的每一片茶叶都历经岁月沉淀、浓缩千年精华。

当古人发现茶能解渴、提神、清热、解暑后,茶叶就成了饮食文化中必不可少的部分。咸丰县境内茶文化与土司文化相互交融。相传,咸丰唐崖土司覃鼎带兵西征时,可以不喝酒,但必须要喝茶,至今还流传着一句关于他的顺口溜:“行军喝口茶,走路不打滑;战前喝口茶,打得敌人爬。”从此,“五口茶”逐渐成了咸丰茶文化的经典。

乘势而上,顺势而为。咸丰县依托世界文化遗产唐崖土司城址,充分挖掘茶诗、茶谜、茶令、茶歌、茶戏等,探索茶文化与世遗文化、土家族苗族文化、红色文化的联结,深挖咸丰白茶的茶文化内涵,打造历史底蕴深厚的茶叶品牌,全面树立富硒健康的咸丰白茶形象,促进品牌产品消费,实现培育一个品牌、带动一个产业、造福一方百姓。


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