黄梅莲虾

小池水上闹“春耕”

水面，工人乘船给小龙虾投喂饲料；水下，千亩莲叶悄然萌发。

在黄梅县小池镇莲籽湖小龙虾苗种繁育基地，养殖户抢抓春季水温回升“黄金期”，育苗扩培，拉开“水上春耕”序幕。

“基地占地1030亩，拥有3个莲虾共育池，预计商品虾亩产将达500斤。”湖北黄梅莲籽湖农业开发有限公司董事长梅珺介绍。

近年来，黄梅瞄准建设区域性苗种生产大县，探索建设特色种养基地，在小池镇试验莲虾共育新模式，塘中养莲，莲下游虾，提高虾苗种质、提升经济效益。

为进一步改良虾苗品性，基地从鄱阳湖水系、洞庭湖水系引进种虾进行养殖，繁育出二代、三代虾苗，选出个体大、体型好、品相好和出肉率更高的虾苗进行扩培。

“我们的虾特别受欢迎，价格更高，一进市场就被抢购一空。”梅珺说，基地投喂的是自制饲料，既能降低成本，又能根据虾的生长需要及时调整配方。

“全镇小龙虾养殖面积4.6万亩，年产量8700多吨。目前以虾稻连作、莲虾共养等模式为主，还在积极探索新的小龙虾养殖模式，争取将小龙虾养殖产业做大做强。”黄梅县水产服务中心小池分中心主任段贵春说。

钟祥草莓

销量一年赛一年

“丰乐草莓大又甜，销量一年赛一年！”日前，第二届钟祥丰乐草莓订货会上，各地客商签下100万斤草莓购销订单。

钟祥市悉涛家庭农场负责人王悉涛是丰乐镇丰岭村第一批草莓种植户，多年来，他摸索出“低温炭火催花”“莓蜂同棚种养”“水肥一体化滴灌”等技术，种出的红颜、宁玉、白雪公主等品种的草莓产量高、品质好、收获期长，深受消费者青睐。

如今，王悉涛已成为当地草莓种植第一大户，种植面积40余亩，年产值200万元，还联合镇内10余家种植户与监利、云梦、英山、宜昌、武汉等地的12家大型商超建立合作关系，拓宽销路。

“现在每天发货5000多斤，旺季时每天雇佣70余名村民。”王悉涛计划明年将种植规模扩大一倍，带动更多乡亲加入草莓产业。

丰乐镇临近汉江，土壤肥沃、水源充足、气候温和，适宜草莓生长。“我们计划推动草莓种植规模突破5000亩，大力发展草莓精深加工，开发采摘体验、休闲养生等全新业态。”丰乐镇党委书记高峰介绍，近年来，全镇草莓种植面积超3000亩，规模为全省第二，产值突破2.25亿元。

南漳竹笋

山林雨后尝野味

一场春雨后，南漳县城关镇大河村村民提着麻袋攀爬上山，穿梭林中，寻觅雨后冒出的鲜嫩竹笋。

大河村气候温润，山谷潮湿，这里的竹笋味甘鲜嫩、营养丰富、品质上乘。“早年，除了村民上山自采尝鲜外，满山竹笋无人问津。”村民张永香说，自从村里办起了南漳县嘎嘣脆蔬菜种植农民专业合作社，将竹笋卖给村里，一天能挣一百来块钱。

一上午忙碌后，满载而归的村民来到加工厂，将竹笋划开、剥皮、称重，再经过10分钟的水煮，放入冷却池冷却，然后装车。

“村里鲜竹笋主要销往城区菜市场和商超，每天大约可销售800多斤，收入4000多元。”合作社负责人孙华东说。

靠山吃山。近年来，大河村充分利用林下资源，大力发展山竹笋产业，“大河村山竹笋，吃一口嘎嘣脆”的品牌也越来越响亮。

大河村党支部书记、村委会主任莫菊介绍，村里现有竹林面积5000多亩，共有50多户村民参与竹笋产业，每人每天增收200多元，还带动村集体经济发展。

鹤峰黄连

良药苦口日子甜

鹤峰县燕子镇董家村芹草坪片区，成片的黄连郁郁葱葱，长势正旺。

黄连属多年生常绿草本植物，有泻火解毒、消炎灭菌、清肝明目等功效。眼下，正是田间管理的最佳时期。

“黄连要在海拔1400米以上才能生长，还要做好遮阴措施，保证遮阴度在40%以上。”村民康海波种植黄连已有30余年，对种植早已得心应手。“黄连的生长周期在5到6年，目前基本上可以保证亩产600至800斤，好点的亩产有1000多斤。”

董家村是鹤峰县黄连种植基地之一，依靠得天独厚的气候条件，种出的黄连品质上乘，受到客商青睐。

“上次有人上门来收黄连，140元一斤。这批是我去年挖的，大概有1吨多，可以卖20多万元。”三组村民肖华山家中，黄连堆积如山。

董家村中药材种植面积近3000亩，主要品种有黄连、厚朴、牛膝等。“平均每户种植10亩左右，每年能增收3万元到4万元。”董家村党总支书记陈云说。

目前，鹤峰正大力发展特色中药材产业，在燕子、中营等乡镇种植黄连1万多亩，种植独活、地黄、云木香等中药材面积达23万亩，2023年产值达2.5亿元，每年带动3万人增收约2亿元。

东宝蓝莓

5G种出新花样

荆门市东宝区牌楼镇来龙村5G智控基质蓝莓空中基地内，暖意融融，一盆盆蓝莓长势喜人。

“我们现在仅需2个人、1台电脑、1部手机就能管理100亩基地。”荆门辰龙生态农业科技有限公司董事长李鹏飞介绍，基地于去年10月建成运行，总投资5000万元，目前主要种植高品质基质蓝莓。

该基地采用“农业物联网+生态农业”生产模式，集智慧农业，生态农业、生物农业于一体。依托5G物联网技术、水肥一体化技术、无土栽培等集成智能技术，从新品种的组培到种苗繁育，全基质无土栽培，各阶段均可实现远程监测。

“借助5G智能系统，保证每盆蓝莓营养充分。这样种出的果子颗粒更大，口感更脆，甜度更高。”李鹏飞介绍，未来还会在基地种植空中草莓，预计年产蓝莓、草莓等鲜果约500吨，预计亩产值30万元。

“5G智控种植项目带动村民利用闲置土地种植蓝莓，户均年增收达1万元。部分村民在家门口就业，年增收4000元。”来龙村党总支书记胡为义介绍，村里正积极打造绿色果蔬产业集群，大力发展设施农业、智慧农业，调优蔬菜品种结构，温室大棚总规模持续扩大。

黄石香椿

精深加工留春鲜

“老李，要30斤香椿。”一大早，黄石市经济技术开发区·铁山区大王镇贵湾村香椿基地，负责人李祥兵的电话响个不停。

村民穿梭椿树间，争采第一口“鲜”。

基地所在地柯家山，没种上椿树前，杂草近一人高。在外发展30年的李祥兵，返乡投资产业，注册成立湖北椿发生态农业有限公司，投资518万元建设香椿产业基地和深加工生产线。

去年，基地扩大至762亩，香椿品种增至68个。“产出的2.8万斤鲜芽、30吨香椿酱、3000斤大王香椿酥饼，全部销售一空。”谈到这里，李祥兵喜上眉梢。

香椿产业在大王镇越做越大，“香椿小镇”名号越叫越响，返乡务工的年轻人多了起来。

为鼓励村民加入香椿产业，今年，公司免费把20亩香椿地租给村民，提供技术指导，丰收后由公司统一收购、深加工和销售。在新模式的带动下，承租村民每亩额外增收3000元以上。

完善香椿产业的同时，贵湾村还大力发展农家乐、赏花游、采摘游等，建设昆虫标本和香椿科普园、香椿示范园，形成以香椿为主导的三产深度融合的综合体，增加村民收入。