时下，走进巴东县清太坪镇茂草坪村香菇种植基地，大棚内温暖如春。一个个圆圆胖胖的香菇争抢着探出头来，模样格外喜人。

“今年的香菇品相好，厚实、大小均匀，能卖个好价钱，又是一个丰收年。”香菇基地老板向桃和工人们穿梭在钢架间，手脚麻利地将成熟的香菇采收到筐中，再按照规格分拣、装筐、运送，一派忙碌景象。

向桃是土生土长的茂草坪村人。30多年前，青春年少的向桃只身到江苏一家服装厂工作。她头脑灵活、善于交流，不久便做起了销售，慢慢地积累了丰富的客户资源。2020年，考虑到家里老父亲需要照顾，她毅然放弃大城市舒适的生活返乡创业，在老家种起了香菇，凭着勤劳和智慧开启了一条创业路。

2020年10月，向桃成立宏逸农业开发有限公司，流转村民35亩土地，采取“合作社+基地+农户”的模式发展香菇产业。

“万事开头难，创业初期，在资金、人员、技术各方面都遇到了不少困难。”从未接触过香菇种植的向桃尝到了常人难以想象的苦，在没有专业知识也没有技术人员指导的情况下，她买来多种香菇种植书籍，自己着手研究，边学边干。为了掌握香菇生长需要的温度、湿度等技术，她吃住在菌棚，看着慢慢成长的香菇，脸上逐渐多了欣慰的笑容。

“那段时间，几乎每天都是一身土、两脚泥。”提及过往，向桃历历在目。经过她的不懈努力，香菇成功上架10万袋。

发展稳定后，向桃也更加懂得感恩和回馈，雇来周边50多位村民在基地务工。“从她们开厂以来，我就在这上班，一个月四千多元，离家近，感到很满足了。”村民余献菊边忙活边说，他们很喜欢这种打工、顾家两不误的生活。

目前，她发展香菇大棚4个，年产菇总量达30万斤，发展羊肚菌大棚50个，年产量1万余斤。