阳春三月，草长莺飞。湖北省赤壁市16.5万亩茶园迎春吐绿，茶农们抓节令、采鲜叶、制新茶、赶早市，春茶市场呈现出产销两旺的火热态势。

在中伙铺镇娘娘山3000多亩茶叶基地，经过春寒料峭洗礼的茶树新绿盎然。茶农们巧手如梭，娴熟地将今春的第一批新茶采摘入篓。

“早晨六点就到这边来了，一天可以采七八斤，每年开园老板就会提前给我们打电话，从早上采到晚上六点回去，一天能采两到三百块钱左右。”中伙铺镇董家岭村村民刘引生告诉记者。

自3月20日起，赤壁市16.5万亩茶园开始全面开采。今年，头茶虽受两场低温雨雪冰冻天气影响而“姗姗来迟”，但经过冬天的休养生息，芽头依旧饱满鲜嫩。

“我们都是用饼肥、有机肥，虫害管理就是用杀虫灯采出来的茶叶都送到检测中心去检测，农残都达到了欧盟的标准。”中伙铺镇娘娘山茶叶基地负责人周童说。

受产量、人工成本等多方面因素影响，今年春茶鲜叶的收购价格略有上涨，茶农们纷纷通过早采、嫩采、勤采、净采来提升产量；茶企也在加工工艺上精益求精来提高产品质量。

“赤壁翠毫最大的特点就是色绿香浓，回甘绵纯。在加工的过程中，我们每一道工序都严格把控。收购价格比往年的价格有所提升，去年我们的鲜叶是25元一斤，今年已经达到30元一斤了。订单覆盖了湖北省内以及河南、浙江等地，产品供不应求。”湖北羊楼洞果茶股份有限公司副总经理卢泽群介绍。

近年来，赤壁市在主打青砖茶的同时抓好红茶、名优绿茶的生产，进一步完善茶产业链，并从种出来、产出来、管出来、品出来四个方面做好品质提升文章，推动茶产业高质量发展。2023年，全市茶叶总产量7.4万吨，全产业链产值170亿元，带动上万户茶农增收。

“实施低产茶园改造，全域实行绿色防控，今年还搞了新技术就是地膜覆盖，可以减少肥水的流失，减少杂草的发生，再就是建设智慧茶园。从这些措施上提高茶农的收益，扩大我们赤壁青砖茶的市场覆盖率。”赤壁市农业农村局农村产业发展中心负责人舒湘林说。