一、光照与温度管理

光照和温度是影响蛋鹅产蛋率的重要因素。光照时间的长短和强弱会直接影响蛋鹅的生理功能，进而影响其产蛋量。一般来说，在春秋季节，提供适当的光照和温度条件，可以刺激蛋鹅的繁殖激素分泌，从而提高其产蛋率。在夏季高温和冬季低温时，则需要采取措施控制鹅舍温度或保温措施，以保持适宜的温度环境。

二、合理放牧

放牧是蛋鹅养殖的重要环节，合理的放牧不仅可以促进蛋鹅的生长，还有助于提高其产蛋率。在放牧时，要选择地势平坦、水源充足的场地，避免在有毒或污染的地方放牧。同时，要根据鹅群采食习性、气候条件和季节变化等因素，合理安排放牧时间和时长，确保蛋鹅能够获得充足的营养和良好的生存环境。

三、饲料管理

饲料是提高蛋鹅产蛋率的基础。要根据鹅的品种、生长阶段和产蛋情况等因素，合理配置饲料，确保其营养均衡。在产蛋高峰期，要适当增加饲料中蛋白质、矿物质和维生素的含量，以满足蛋鹅的生理需求。同时，要保持饮水的清洁和充足，以满足其日常所需。

四、疾病防控

疾病是养殖业的大敌，对于蛋鹅养殖也不例外。要提高蛋鹅的产蛋率，必须做好疾病的预防和控制工作。要定期对养殖场地进行消毒，保持鹅舍的清洁卫生。同时，要根据当地疫情和养殖实际情况，制定合理的免疫程序，定期进行疫苗接种和驱虫工作。一旦发现疫情，要及时隔离治疗，防止疾病的扩散。

五、淘汰与更新

在长期养殖过程中，蛋鹅的产蛋率会随着年龄的增长而逐渐下降。因此，适时淘汰低产蛋鹅、更新种群是整体产蛋率的措施。一般来说，蛋鹅的利用年限为三年左右，超过这个年限的鹅应考虑淘汰。同时，对于高产蛋鹅，也可以通过合理选育和留种来保持其优良的产蛋性能。