茶香清爽伴金芽，嫩叶初展似春华。在咸宁市咸安区官埠桥镇官埠村的逸思园茶叶基地里，一株株整齐有序的茶树悄悄冒出新芽。清风拂过，一阵茶香肆意钻入人的鼻腔，让人心旷神怡，茶农们也正忙着“掐嫩取鲜”。

山间农人“采茶忙”

走进逸思园茶叶基地，入眼的便是一片嫩绿，肥硕的嫩芽在阳光下生机勃勃，一排排拱形的茶树远看如同一片盎然的绿色波浪。一芽一叶一抹香，一人一篓采茶忙。农人腰挎茶篓穿梭在茶垄之间，随着指尖的翻转舞动，一个个嫩芽被轻轻摘下，放入小茶篓里，将春天的“绿意”收入囊中，茶园里呈现出一派早春采茶忙的景象。

十里八乡“促增收”

前来基地采茶的大多是周边的村民，有的是放假回家的孩子，有的是在家的老人。“我是和奶奶一起过来的，我们家离这里很近，现在正在官埠中学读初一，今天周六，我来这里帮着奶奶采茶，体验生活的同时还可以挣点零花钱。”茶园里最小的一位采茶人方诗琪笑着说道。村民采摘茶叶后交给基地，基地的工作人员按照所采茶叶的质量以每斤20至25元不等的价格回收，来这里采茶的村民一天下来能够获得100元左右的收入，手速快的甚至能够挣到200元，而茶园每天也能得到五六百斤鲜叶。据统计，这两天单日来茶园采茶的村民达到了80余人，清明前后可能有百人以上。这种用工方式不仅减轻了茶园的运营成本，还帮助周边村民实现了务工增收。

屋后车间“茶芳香”

逸思园茶叶基地以“生态茶园、茶林间作”为标准建园，现有面积200余亩，围绕茶园周边种植“防护林”，形成独特“小气候”，增加漫射光保证茶园的生态平衡，打造了“茶中有林、林中有茶”的美丽景观，被评为湖北省生态示范茶园。在这里，不仅有郁郁葱葱的茶树，还有标准化的生产车间，小厂房实现高产能。

制茶车间里，茶香四溢。刚采摘下来的鲜叶被均匀地摊放在架子上，将在这里经历8到10个小时的静置，直到水分散失，变得柔和不易碎。接下来茶叶会被送进温度高达300°的杀青机进行杀青，随后在揉捻机里完成初步做形。揉捻好的茶叶将会被操作员放进整形机进行理条，然后送入烤箱进行烤制烘干，最终得到成品。

“我们的茶都是当天采当天制，采多少制多少。我们不追求产量，始终把质量和口感摆在第一位，所以下雨天我们一般不采茶，而早春茶采摘我们要求的是‘一芽一叶’，这样制出来的茶清香爽口，茶香浓郁。”逸思园制茶大师程繁扬介绍道。凭着专业的茶叶知识和认真钻研的韧劲，程繁扬为爱茶人捧出了最香的那一杯茶，逸思园的“瑶红”茶、“桂花茶”荣获“国饮杯”“中茶杯”“鄂茶杯”“国际名茶评比”等多个奖项的金奖。

农旅融合“茶兴业”

近年来，官埠桥镇先后制定了《关于推进S360生态农业观光带建设发展高效生态农业的实施方案》《关于共建“六园”有力促进产业高质量发展的方案》，围绕“多彩果园、生态茶园、有机菜园、美丽花园、休闲游园、和美家园”六园建设，坚持产业兴农、质量兴农、绿色兴农，建议加快构建农林牧渔并举、产加销贯通、农文旅融合的现代乡村产业体系。官埠桥镇相关负责人表示，下一步，将对已建成茶园实行高效管理，依托辖区内的一些省级特色茶叶品牌，建立集茶叶种植、加工、展示、研究和休闲为一体的茶文化综合体，鼓励发展与茶有关的农家乐、专业合作社和龙头企业，把“小茶叶”种成“摇钱树”，实现茶产业增效、茶农增收。